اسانس گيري از گياهان دارويي در حوزه مهندسي كشاورزي بوده و شايستگي هايي از قبيل كاهش
مصرف داروهاي شيميايي، جلوگيري از واردات انواع داروهاي شيميايي، استفاده از گياهان دارويي به صورت خام يا فرآوري
شده، آشنايي با روشها و دستگاه هاي اسانس گيري از بخشهاي مختلف گياه، تعيين بهترين زمان برداشت محصول و
اسانس گيري و … را دارد. اين شايستگي با مشاغل مهندسي كشاورزي، صنايع دارويي، صنايع آرايشي و بهداشتي در
ارتباط است.
